Za Vaš proljetni odmor u heritage hotelu Chersin brine se obitelj Chersin koja će se sa svojim dugogodišnjim profesionalnim iskustvom u turizmu pobrinuti da Vaš boravak u hotelu ostane dugo u Vašim sjećanjima!

Heritage hotel Chersin okružen je prekrasnim malim istarskim mjestima, kulturnim znamenitostima, živahnim restoranima te s puno zanimljivih lokacija gdje možete provoditi Vaš aktivan odmor ako tražite nešto više od mora i sunca.

SOBE
Bezvremenski dizajn naših luksuznih soba vraća Vas u prošlost. Sobe u heritage hotelu Chersin nude jedinstveni spoj starog i modernog koji omogućuje potpuno zadovoljstvo naših gostiju.

Sve sobe u heritage hotelu Chersin su klimatizirane, s kupaonicom s tuš kabinom, kvalitetnom hotelskom kozmetikom, TV prijemnikom, telefonom, bežičnom internet vezom, sefom, mini-barom, toaletnim stolom sa stolicom te s ugodnim foteljama za Vaše opuštanje. Za ugodniji boravak u hotelu na raspolaganju u sobama su bademantili i papuče.

Sve smještajne jedinice, kao i heritage hotel, u potpunosti su nepušačka zona.

RESTORAN
Istarska kuhinja... to je susret civilizacije: Mediterana i srednjoeuropskih prostora.
U svemu su najprepoznatljivije odlike primorske i kontinentalne kuhinje: ribe, rakovi i školjke priređeni na razne načine; tjestenina (fuži, njoki, lazanje pasutice...) s plodovima mora, umacima od divljači; pršut, kobasice i zarebnjak (ombolo), kiseli kupus, palenta... U nepresušnim varijantama, razni vidovi maneštre (minestrone) upotpunjuju dio glavnih osobitosti.

Od vina, nezaobilazna malvazija i teran stoje na čelu povorke iz domaćih podruma. Karakteristična je "Istarska supa",crno vino s poprženim kruhom, uljem i šećerom – vino koje se jede – a sve pripremljeno na vatri domaćeg ognjišta. Heritage hotel Chersin Vam nudi gourmet restoran "Da Nonna" s mediteranskom kuhinjom gdje možete kušati istarsko-talijanske specijalitete, istarska i talijanska vina, najbolja maslinova ulja i delicije koje će zadovoljiti i one najizbirljivije.

Na terasi gourmet restorana možete uživati u domaćim kolačima i tortama, jutarnjoj talijanskoj kavi, popodnevnoj čaši vina ili piću pred počinak.

Doživljaj Fažane kao ribarskog mjesta najživlji je u lučici, na rivi, gdje se uz barke i mreže razvija priča o ribarskome umijeću i ribarskoj sreći. Šetnja do malog ribarskog muzeja, fažanske ribarnice, pogled prema Brijunima s prekrasne šetnice, predah na terasi nekog od restorana ili na klupici u razgovoru s valovima... čini zbir slika što zauvijek ostaju u sjećanju. Posjet župnoj crkvi sv. Kuzme i Damjana i romaničkoj Gospi Karmelskoj s karakterističnom «lopicom» (nadsvođenim ulaznim prostorom) prigoda je za upoznavanje ovdašnjih umjetnina.

Nacionalni park Brijuni oaza je veličanstvenog sklada čovjeka, biljnog i životinjskog svijeta. Na Brijunima je upisano gotovo 700 vrsta raslinja, oko 250 vrsta ptica, dok blaga mediteranska klima čini ovo mjesto ugodnim i ljekovitim. Krenuvši iz Fažane, gledana s palube, crta se zelenog otočja pretvara u Veliki Brijun, najveći od 14 otoka.

Netaknuta priroda prirodnih otoka!